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Ingredientes
almendras crudas y molidas, 500 gramos
azúcar molido, 500 gramos
puré de patata, 500 gramos
fruta confitada, 1 bote pequeño
Procedimiento:
Se pone un vaso de agua en un recipiente y cuando empiece a hervir se
le añade el puré de patatas y se remueve. En un bol se ponen las
almendras, el azúcar y el puré, se mezcla todo y se le añaden las
frutas. Se engrasa un mármol con un poquito de aceite y se vierte
encima la pasta dándole una forma rectangular y se deja enfriar
completamente antes de servir.
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